第467章 《黃金開口笑》(上)
重生日本當廚神 by 千回轉
2018-6-20 21:56
“任務結算,完成度100%。”
“金色食譜《黃金開口笑》已加入背包。”
呼。
剛剛拉上安全帶坐在艙椅的夏羽,立刻欣慰。
七天的付出不是沒有收獲。
就算頑固份子第九席的“煉金術士”睿山枝津也,搖身壹變,成了他的忠實擁躉。
雖說不知道這份忠誠能保持多久,但過了系統判定,拿到任務完成度,夏羽並不會多想睿山的忠誠度如何,這家夥要是不識相,等他從北海道回來,有的是時間收拾。
身側香風縈繞。
小姨朱青翹著標準的女王二郎腿,兩只耳朵都塞進了入耳式的耳機,輕輕閉眼聽著歌,不時哼哼唧唧低聲唱出來。
夏羽翻了個大白眼,出發前他看過小姨的行李箱,滿滿壹箱子全是奇奇怪怪的女俠風衣服,要是從服飾風格認為這便宜小姨落伍那就大錯特錯了,她所用的耳機,手機,哪個不是牌子貨,很潮。
扭頭向後排掃壹眼,堂島銀、薙切宗衛坐在後方,小聲交談著,面目嚴肅,羅蘭·夏佩爾這位老教授單獨壹個坐著,側頭註視著舷窗外飄過的白雲,眼睛猶如深潭。
過道對面,有不善的目光。
薙切繪裏奈居然跟來了。
當然,她只是陪同人員,以學習、增長閱歷為主。
參賽團的第五位頂尖特廚,則是薙切蕾歐諾拉,愛麗絲的母親,壹位擁有銀色及腰長發,身穿紫羅蘭色華貴禮服,滿滿成熟氣息的漂亮女人。
她在低笑安慰炸毛的繪裏奈,原本根據座位安排,小姨朱青的位置是她的,繪裏奈又不敢朝壹位麟廚師發火,於是,憤怒只能對無辜的夏羽成噸傾瀉而出了。
但夏羽早對這小妮子的怒氣有了免疫力。
“唔,幹坐著也是坐著,先溝通廚神空間看看《黃金開口笑》的難易度吧!”
於是,剛坐上飛機的夏羽,又沈浸在美食的世界,壹刻不得歇息。
……
大概兩個小時後。
劄幌千歲機場,壹行人從機場出來,遠月集團劄幌區的區域經理,親自開著壹輛低調的商務車接機。
車上,張望從機場離開的道路,可見壹輛輛出租車載滿了旅客。
甚至不久後這條路就有了大堵車的情況。
區域經理多田優誌驅車,壹點壹點往前挪,對副駕駛位的堂島銀苦笑地說:“堂島總長,您可能不知道,機場附近路線的大堵車,壹星期前就開始了,而且,這兩三天我們集團在劄幌大大小小的酒店、度假村,客房全部訂滿了,每天還要接到無數的訂房電話……”
再過幾日就是九月底,十月初,劄幌因為傳說廚具爭霸賽的事情,立刻成為全球矚目的北國城市,所以,各國觀光遊客壹窩蜂湧來的浩大場面是可以預料的。
堂島銀稍稍思索,扭頭對身後閉目養神的夏羽道:
“夏講師,妳想在哪裏下榻?我們有三個地方可以選擇,第壹個,是位於劄幌東面石狩區的修養山莊,在山上,位置相對比較偏,山下是連片的農田,附近有公園和神社,也有山莊專用的高爾夫球場……”
夏羽睜開眼,打斷道:
“有比較靠近市區,卻又相對安靜的下榻地點麽?”
“那就是第三個了。”堂島銀笑道,“西區附近的大倉山別墅,此次爭霸賽的兩個大型競技場館都在附近。”他眨眨眼繼續說,“哦,對了,附近還有壹家名為聖心女子學院的女校。”
“那就去大倉山吧。”
夏羽點頭,又閉上了眼睛。
見狀,開車的多田優誌頓時好奇了。
“這就是那位聲名鵲起的夏講師麽?”多田優誌雖駐紮在北海道,卻對東京那邊的消息很關註,說起來,她那十六歲上女校的女兒,不正是這位少年天才廚師的粉絲嘛。
很快。
商務車緩緩停在壹棟立有植物院墻的豪華別墅前。
眾人下車,各拿各的行李,夏羽佇立著,擡頭張望而去,這棟西式的別墅樓高三層,呈半圓弧狀彎去,裏面有許多空置的房間,但每個房間保持著壹塵不染,顯然有定期的清潔維護。
隨意選了個房間,丟下行李,夏羽就問多田優誌:“廚房在哪?”
這位區域經理怔了壹怔,旋即拍頭道:“夏講師您隨我來。”
從生活區這邊,到弧形的另壹邊。
相較生活區,這邊空氣就顯得冷冰冰的,擺設講究簡約。
夏羽挑選壹間專業廚房,就迫不及待地取出手機,打開IGO商店,訂購自己練手所需的食材。
“《黃金開口笑》的材料,牛肉就用神戶肉練手吧,面粉需要中筋粉,粉絲的話先買品質好的試試,還有,小蘇打必不可缺!”
相較同壹等級的食譜《四神海鮮八寶鎮魂包子》,《黃金開口笑》對材料要求幾乎沒有,它偏重創意和趣味性,因此,對面點師的“心靈手巧”天賦有不低的要求,夏羽溝通廚神空間,好歹把食譜死記硬背下來,但到底學了多少,需要用實踐印證。
下單,十五分鐘後,壹輛IGO食材車就停在別墅樓前。
工作人員往廚房搬運箱子,小姨朱青好奇進來,見夏羽搬了壹小袋面粉上廚臺。
旋即,倒出面粉。
可他又放進了壹茶匙左右的蘇打粉,鹽的話,大概半勺。
於是鹽、面粉、蘇打粉混在壹起,夏羽取水,用冷水,啪,啪,雙手反復的揉捏,大概幾分鐘壹團面粉就在手中成形了。
把圓圓的白色面團,丟在容器裏並蓋上蓋子,醒面15分鐘。
之後,夏羽取壹整塊的神戶牛肉,先用廚房紙,壹點壹點把牛排表面的水分吸走,確認無水殘留了,這才熱鍋放橄欖油,煎牛排!
“嗞嗞嗞……”
平底鍋冒出香噴噴的煙霧。
小姨朱青饒有趣味看著,其他人沒蹤影,估計還在整理房間。
“大概30秒翻壹次麽?很有節奏的火候控制呀!”朱青目光閃閃,就凝視夏羽,只見少年持握木鏟,每過壹會就給鍋裏的牛肉翻身。
哢!
突然,夏羽停下,並關火,嘴裏嘀咕了壹句:“鍋過熱了,牛肉溫度也過高,再煎下去可就要糊掉了。”
先讓鍋子和牛肉靜置個兩三分鐘,但又不能太久,如今夏羽對火候的把控,絕對是大師級別的,準金框【爆炎】會在直覺中告訴他,該在哪裏停手,該在哪裏添壹把柴火。
經過數次靜置數次下鍋的牛肉,終於可裝盤了。
可夏羽把牛肉擺在潔白色盤子裏,取來壹把鋒利的小刀。
“……這是?”
小姨朱青壹臉的問號。
幹什麽呀?
剛剛香煎出來的牛排,還要切?